粘度是流體物質的一種物理特性，它反映流體受外力作用時分子間呈現的內部摩擦力。物質的粘度與其化學成分密切相關。在工業生產和科學研究中，常以通過測量粘度來監控物質的成分或品質。例如，在高分子材料的生產過程中，應用旋轉粘度計可以監測合成反應生成物的粘度，自動控制反應終點。其他如石油裂化、潤滑油摻合、某些食品和藥物等的生產過程自動控制，原油管道輸送過程監測，各種石油製品和油漆的品質檢驗等，都需要進行粘度測量。
　　
　　旋轉粘度計採用先進的機械設計技術、製造工藝和微電腦控制技術，數據採集準確；高細分驅動步進電機旋轉平穩、。顯示器選用白背光、高亮度的LCD顯示屏，數據顯示清晰；可顯示粘度、轉速、樣品的液溫、百分數、轉子號、及所選用轉子在當前轉速下可測得的zui大量程值；電源採用12V適配器抗干擾能力強；設計有打印接口，可通過打印機打印出測量結果，其功能和性能達到國內外同等水平,可廣泛應用於對油脂、油漆、塑料、藥物、塗料、膠粘劑、洗滌劑等各種流體粘度的測量。
　　
　　旋轉粘度計用於測量石油、油脂、油漆、油墨、漿料、食品、藥物、塗料、化妝品等各種流體的粘度。旋轉粘度計是紡織、化工、石油、機電、醫藥、食品、輕工、建築等行業以及大專院校、科研單位、軍工部門的實驗室*儀器，尤其被紡織、油墨系統為粘度測量的儀器。
　　
　　旋轉粘度計產品特點：
　　
　　1.採用同步電機以穩定的轉速旋轉，連接刻度圓盤，再通過游絲和轉軸帶動轉子旋轉。
　　
　　2.採用齒輪系統及離合器進行變速，由旋轉旋鈕操作，分四檔轉速，可以根據測定需要選擇。
　　
　　3.附有1至4號四種轉子，可根據被測液體粘度的高低隨同轉速配合使用。
　　
　　4.裝有指針固定控制裝置（指針控制桿），當旋轉粘度計轉速較快時便於讀取準確的讀數。