儀器準備：將旋轉粘度計放在平穩水平的實驗台上，保證其垂直於地面。打開電源開關，等待儀器自檢完畢。根據實驗需求，調節溫度控制器，將溫度調至所需溫度。

樣品準備：根據需要測量的樣品量，準備足夠的樣品，並加入到樣品容器中。如果需要加熱或冷卻樣品，則需使用恆溫水浴或冷卻裝置進行控制。

清理與校准：清理粘度計，調節兩個水平調節腳，直至粘度計頂部的水泡在中央位置。進行必要的校准和調整，確保儀器處於正常工作狀態。

選擇合適的測量頭：根據待測液體的性質和粘度範圍選擇合適的測量頭。不同的測量頭適用於不同粘度範圍的液體，應根據實際情況進行選擇。

安裝測量頭與樣品容器：將轉子保護框架裝在粘度計上，將選用的轉子旋入連接螺桿。將樣品容器放入旋轉粘度計中心位置，並輕輕壓緊。

參數設置：調整旋轉速率和讀數範圍，根據不同的實驗要求選擇合適的參數。通常情況下，建議選擇較低的速率和較大的讀數範圍。

開始測試：參數設置好後，點擊「運行」開始測試。界面切換至測試界面，會顯示粘度值、溫度、扭矩、轉子號、轉速、剪切速率、剪切應力等信息。

讀取數據：等待一段時間後，讀取旋轉粘度計顯示屏上的數值。如果需要多次測量同一樣品，建議每次測量前將樣品容器清洗乾淨。

測試結束：測量完畢後，將樣品容器從旋轉粘度計中取出，並清洗乾淨。關閉電源開關，結束測試。